Un nuevo internado en el Hospital Favaloro por "Botulismo"

Se trata de una persona adulta que formó parte del mismo encuentro social en el que se consumieron los escabeches contaminados. Luego de manifestar síntomas compatibles con la enfermedad, fue derivada al sistema de salud de Santa Rosa y quedó internada bajo un protocolo sanitario estricto.

La emergencia sanitaria provocada por el consumo de conservas en mal estado volvió a encender las alarmas en La Pampa. Durante la tarde del domingo, el Ministerio de Salud provincial confirmó el ingreso de un tercer paciente con signos compatibles con botulismo alimentario, quien permanece internado en el Hospital de Complejidad Creciente “René Favaloro”.

De acuerdo con lo informado por la Dirección de Epidemiología, el paciente pertenece al mismo grupo de personas que días atrás participó de una cena en la localidad de Toay, donde se habría ingerido el alimento contaminado. Tras acudir a un centro asistencial por presentar síntomas característicos, se activó de inmediato el protocolo de emergencia, que incluyó su traslado a la capital provincial.

Resultados confirmados por el Malbrán

La confirmación del nuevo caso se conoció pocas horas después de que el Instituto Malbrán remitiera los resultados definitivos de los análisis realizados en Buenos Aires. Los estudios detectaron la presencia de toxina botulínica tanto en los alimentos secuestrados como en los primeros pacientes atendidos. El brote ya provocó el fallecimiento de una reconocida artista local; si bien en ese caso inicial no se contaba con muestras suficientes, el vínculo epidemiológico quedó plenamente establecido.

Alerta por los frascos “Juli-Mar”

Desde el Ministerio de Salud reiteraron el pedido urgente a la comunidad: quienes posean frascos de escabeche identificados con la marca “Juli-Mar” no deben consumirlos ni abrirlos, y deben entregarlos de inmediato a las autoridades. Se trata de un producto de elaboración casera que no cuenta con registros sanitarios oficiales, y que se encuentra en el centro de la investigación.

Asimismo, se recordó que ante síntomas como visión borrosa, dificultad para tragar o debilidad muscular, es fundamental concurrir de manera urgente al centro de salud más cercano, ya que la atención temprana resulta clave para la evolución del cuadro.